Дело № 1-71/10

ПРИГОВОР

ИМЕНЕМ УКРАИНЫ

07 апреля 2010 года                                                 г.Алушта  

Алуштинский городской суд                   Автономной Республики Крым

в составе

Председательствующего судьи     Скисова Е.М.,

При секретаре                         Малой Т.С.,

С участием прокурора                 Момот Т.А.,

Защитника                                           ОСОБА_1,

Рассмотрев в открытом судебном заседании уголовное дело по обвинению

ОСОБА_2, ІНФОРМАЦІЯ_1, уроженца ІНФОРМАЦІЯ_2, гражданина Украины, ІНФОРМАЦІЯ_3, холостого, работающего заведующим складом ОАО «Крымстройсервис», проживающего в  ІНФОРМАЦІЯ_4, ранее не судимого,

в совершении преступления, предусмотренного частью 1 статьи 325 УК Украины,

УСТАНОВИЛ:

ОСОБА_2, не имея в установленном законом порядке разрешающих документов на осуществление торговой деятельности  по  изготовлению  и  реализации  пищевых  продуктов, без  согласования с Алуштинской городской санитарно-эпидемиологической станцией, в нарушение Закона Украины «Об обеспечении   санитарного   и   эпидемиологического   благополучия   населения»:   ст. 7 Обязанности предприятий, учреждений и организаций; ст. 11 Объекты государственной санитарно-гигиенической экспертизы; ст. 15 Требования к   проектированию, строительству, разработке, изготовлению и использованию новых средств производства и технологий; ст.17 Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам, условия их транспортировки, хранения и реализации; ст. 22 Требования к жилым и производственным   помещениям, территориям, средствам производства и технологиям; ст. 26 Обязательные медицинские освидетельствования; Закона Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов»: ст. 20 Обязанности производителей и продавцов; СаНПиНа 5781-91 «Для предприятий продовольственной торговли»: п. 99 Санитарные требования к приему и хранению пищевых продуктов: п.п. 155, 157, 159, 165 Санитарные требования к мелкорозничной сети; п. 218 Медицинские осмотры, профилактические обследования и гигиеническая подготовка, 11.08.2009 г. в 14.30 часов осуществлял изготовление и реализацию продукта питания «молочный коктейль» на ул. Набережной г. Алушты напротив кафе «Мираж», в непосредственной близости от мест организованного отдыха детей.

У ОСОБА_2 отсутствовали документы разрешающего характера: заключение  государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы на функционирование торговой точки, не представлены документы о качестве и безопасности на молочную продукцию, сиропы, предусмотренные Законом Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения». Отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность сырья для приготовления молочных коктейлей (на молоко, сиропы).  Нарушались условия хранения сиропов. Холодильное оборудование не обеспечено термометрами, тем самым невозможно определить соблюдение температурного режима при хранении молока, содержится грязно. Отсутствовали условия для соблюдения личной и профессиональной гигиены на данном объекте, дезинфицирующие средства, антисептик для рук, не предоставлена  медицинская книжка на реализатора с пройденным медосмотром, реализатор работал без санодежды.

При бактериологическом исследовании проб готовой продукции молочного коктейля в 0.1 куб.см обнаружены бактерии группы кишечной палочки, из 10-ти отобранных смывах с оборудования в 1-м смыве; обнаружены бактерии группы кишечной палочки (насадка для коктейлей).

При таких условиях действия ОСОБА_2 могли заведомо повлечь распространение эпидемических и других заразных заболеваний.

Согласно заключения судебно-эпидемиологической экспертизы № 52-86/01-6 от 22.01.2010 года ОСОБА_2 были нарушены: Закон Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемиологическою благополучия населения»: ст. 7    Обязанности предприятий, учреждений и организаций; ст. 11Объекты государственной санитарно-гигиенической экспертизы; ст.15 Требования к проектированию, строительству, разработке, изготовлению и использованию новых средств производства и технологий. Торговая точка функционировала без согласования горСЭС; ст. 17 Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам, условия их транспортировки, хранения и реализации; ст. 22 Требования к жилым и производственным помещениям, территориям, средствам производства и технологиям; ст. 26 Обязательные медицинские освидетельствования; Закона Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов»: ст. 20 Обязанности производителей и продавцов. СаНПиНа 5781-91 «Для предприятий продовольственной торговли»: п. 99 Санитарные требования к приему и хранению пищевых продуктов; п.п. 155, 157, 159, 165 Санитарные требования к мелкорозничной сети. Торговая точка функционировала без согласования с городской санэпидстанцией; п. 218 Медицинские осмотры, профилактические обследования и гигиеническая подготовка.

Допрошенный в ходе судебного следствия,  подсудимый  ОСОБА_2 виновным себя признал полностью и показал, что в начале августа 2009г. он с целью дальнейшей реализации молочных коктейлей приехал в г. Алушту, где присмотрел место для торговли на набережной Рабочего уголка напротив кафе «Мираж». Вернувшись домой, взял имевшийся у него миксер для приготовления молочного коктейля, морозильную установку, в магазине приобрел несколько тетрапаков молока, мороженое, сиропы, одноразовые стаканчики. 11.08.2009г. приехал в г. Алушту, где со своим оборудованием расположился напротив кафе «Мираж». Не имел при себе никаких разрешительных документов на эту деятельность. Он приготовил и реализовал примерно 10 молочных коктейлей по цене 3 гривны за один стакан. Примерно в 13 часов 30 минут к торговой точке подошли работники прокуратуры, СЭС, милиции, которые стали проверять у него наличие разрешительных документов на торговлю и приготовление молочного коктейля, на что он ответил, что у него таковых не имеется. После этого работник СЭС произвела изъятие проб молочного коктейля и смывы с оборудования. У него был изъят аппарат для производства коктейлей.

Исследовав и оценив  доказательства по делу в их совокупности, суд находит, что вина подсудимого нашла свое подтверждение.

Согласно протокола осмотра (л.д. 12) 11.08.09г. у ОСОБА_2 изъят смеситель коктейля.

В акте проверки соблюдения санитарного законодательства от 11.08.2009г. (л.д. 15) указано, что объект функционировал без согласования с горСЭС, не предоставлена медицинская книжка на реализатора с пройденным медосмотром, реализатор работал без санодежды. Отсутствовали условия для соблюдения личной и профессиональной гигиены на данном объекте, дезинфицирующие средства, антисептик для рук. Используемый инвентарь не промаркирован. Нарушались условия хранения сиропов. Холодильное оборудование не обеспечено термометрами, тем самым невозможно определить соблюдение температурного режима при хранении молока, содержится грязно.

Из протокола (л.д. 16) видно, что ОСОБА_2 нарушил санитарные нормы.

Согласно результата санитарно-микробиологического исследования пищевых продуктов № 365-66 (л.д. 19) на насадке для коктейля обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

По результатам санитарно-микробиологического исследования (л.д. 20) в отобранной пробе молочного коктейля обнаружено в БГКП в 0,1 куб.см.

Из заключения  судебно-эпидемиологической экспертизы № № 52-86/01-6 от 22.01.2010 года (л.д., л.д. 31-32) видно, что  ОСОБА_2 были нарушены: ст. ст. 7, 11, 15, 17, 22, 26 Закона Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемиологическою благополучия населения», ст. 20 Закона Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов», п.п. 99, 155, 157, 159, 165, 218 СаНПиНа 5781-91 «Для предприятий продовольственной торговли». 11.08.09г. при бактериологическом исследовании проб готовой продукции № анализа 365 в молочном коктейле в 0,1 куб. см обнаружены бактерии группы кишечной палочки в отобранных смывах из 10 в 1 пробе обнаружены  бактерии группы кишечной палочки (насадка для коктейлей). При таких условиях действия ОСОБА_2 могли заведомо повлечь распространение эпидемических и других заразных заболеваний.

Действия подсудимого суд квалифицирует по ч. 1 ст. 325 УК Украины, как нарушение правил и норм, установленных в целях предотвращения эпидемических и других инфекционных заболеваний, а также массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и борьбы с ними, если такие действия заведомо могли повлечь распространение этих заболеваний.

При определении меры наказания суд учитывает личность подсудимого, который по месту жительства и работы характеризуется положительно.

Совершение преступления впервые, чистосердечное раскаяние в содеянном, наличие на иждивении двух несовершеннолетних детей суд признает в качестве обстоятельств, смягчающих его ответственность.

С учетом указанных обстоятельств, суд считает возможным применить штраф.

С учетом характера совершенного преступления, суд не находит оснований для передачи ОСОБА_2 на поруки трудового коллектива ПКП «Крымстройсервис».

В связи с тем, что миксер для производства коктейлей не принадлежит ОСОБА_2 (л.д. 12), его следует возвратить по принадлежности.

Руководствуясь ст. ст. 323, 324 УПК Украины суд,

ПРИГОВОРИЛ:

ОСОБА_2 признать виновным в совершении преступления, предусмотренного частью 1 статьи 325 УК Украины и назначить наказание в виде штрафа в размере 1190 (одна тысяча сто девяносто) гривен.

Меру пресечения до вступления приговора в законную силу оставить прежнюю – подписку о невыезде.

Ходатайство трудового коллектива ПКП «Крымстройсервис» о передаче ОСОБА_2 на поруки – отклонить.

Вещественное доказательство по делу – миксер для производства коктейлей (л.д. 27) – возвратить по принадлежности ОСОБА_2

Приговор может быть обжалован в течении 15 суток с момента провозглашения в Апелляционный суд АРК.

Судья:  подпись

Копия верна

Судья:                                                                                                Е.М. Скисов

Секретарь:                                                                                        Т.С. Малая